Блинчики «Болгары» | Ахмат-Сила Онлайн

Блинчики «Болгары»

Ингредиенты:

Мякоть свинины 300 г

Болгарский перец 1 шт

Луковица 1 шт

Розмарин сухой 1 щепот.

Растительное масло для жарки

Яйца для теста 2 шт

Молоко 3.2%-ной жирн. для теста 300 мл

Сода для теста 1 щепот.

Мука для теста 1/2 стак.

Растительное масло для теста 6 ст. л.

Соль по вкусу

Мясо порезать маленькими кусочками, посолить и поперчить, добавить розмарин

Мясо порезать маленькими кусочками, посолить и поперчить, добавить розмарин.

Обжарить на растительном масле с мелко нашинкованной луковицей 10-15 минут

Обжарить на растительном масле с мелко нашинкованной луковицей 10-15 минут.

Добавить немного воды и закрыть крышкой. Готовить еще 5-7 минут. Добавить перец порезанный соломкой. Хорошо перемешать и готовить до мягкости перца

Добавить немного воды и закрыть крышкой. Готовить еще 5-7 минут. Добавить перец порезанный соломкой. Хорошо перемешать и готовить до мягкости перца.

В отдельной миске взбить яйца

В отдельной миске взбить яйца.

Добавить молоко, соду, соль, растительное масло. Дать тесту постоять 20 минут

Добавить молоко, соду, соль, растительное масло. Дать тесту постоять 20 минут.

Испечь блинчики на средней сковороде

Испечь блинчики на средней сковороде.

Выложить начинку на блинчик и завернуть

Выложить начинку на блинчик и завернуть.

Блинчики «Болгары»

Выложить блинчики на тарелку и посыпать мелко нашинкованной зеленью.

Приятного аппетита!

источник новости

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Next Post

Тумсо указал на противоречия в версии властей о смерти жительницы Гудермеса

Журналисты государственной телекомпании распространили информацию о том, что муж умершей жительницы Гудермеса никогда не держал в руках оружия, однако блогер Тумсо Абдурахманов привел видео, говорящее об обратном. Как писал “Кавказский узел“, 12 июня в доме мужа и его родителей скончалась 23-летняя мать троих детей. Она была спешно похоронена ночью, вопреки […]