Окрошка с курицей на квасе | Ахмат-Сила Онлайн

Окрошка с курицей на квасе

Ингредиенты:

Квас хлебный (домашний) 1 л

Куриное филе 200 г

Свежий огурец 1 шт

Редис 5-6 шт

Сметана 2-3 ст. л.

Лук зеленый (перо) 1 пучок

Укроп 1 пучок

Соль по вкусу

Куриное филе отварить и остудить.

Куриное филе отварить и остудить.

Мелко нарезать.

Мелко нарезать.

Огурец и редис промыть, срезать хвостики.

Огурец и редис промыть, срезать хвостики.

Яйца отварить, остудить и очистить.

Яйца отварить, остудить и очистить.

В миску нарезать мелкими кубиками редис и огурец.

В миску нарезать мелкими кубиками редис и огурец.

Яичные желтки растереть с мелко нашинкованной зеленью и солью.

Яичные желтки растереть с мелко нашинкованной зеленью и солью.

Добавить желтки с зеленью и мелко нашинкованные белки.

Добавить желтки с зеленью и мелко нашинкованные белки.

Добавить квас и хорошо перемешать.

Добавить квас и хорошо перемешать.

Добавить курицу. Еще раз перемешать. Дать настояться в холоде.

Добавить курицу. Еще раз перемешать. Дать настояться в холоде.

Перед подачей заправить сметаной.

Перед подачей заправить сметаной.

Окрошка с курицей на квасе

Наша вкусная окрошка с курицей на квасе готова. Разлить окрошку по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

источник новости

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Next Post

Жители Дагестана помещены в обсерватор после возвращения из Нью-Йорка

Самолет авиакомпании “Аэрофлот” доставил из Ростова-на-Дону в Махачкалу пятерых жителей Дагестана и троих жителей Чечни, которые накануне вернулись из Нью-Йорка. Дагестанцы по прибытии помещены в обсерватор. Как писал “Кавказский узел“, 31 мая в Дагестане выявлено 125 новых случаев заражения коронавирусом. Общее число инфицированных достигло 4955. На главной странице “Кавказского узла” не реже, […]