Жареные кабачки в кляре | Ахмат-Сила Онлайн

Жареные кабачки в кляре

Молодой кабачок промыть и обсушить.

Молодой кабачок промыть и обсушить.

Нарезать в миску тонкими колечками.

Нарезать в миску тонкими колечками.

Добавить 1/4 чайной ложки соли и хорошо посолить ломтики кабачков.

Добавить 1/4 чайной ложки соли и хорошо посолить ломтики кабачков.

2 яйца взбить в миске вилкой с 1 щепоткой соли.

2 яйца взбить в миске вилкой с 1 щепоткой соли.

Добавить 3 столовые ложки муки и хорошо перемешать.

Добавить 3 столовые ложки муки и хорошо перемешать.

На сковороде разогреть 3-4 столовые ложки растительного масла.

На сковороде разогреть 3-4 столовые ложки растительного масла.

Окунуть ломтики кабачков в кляр.

Окунуть ломтики кабачков в кляр.

Жарить кабачки в кляре с одной стороны 2 минуты до золотистого цвета.

Жарить кабачки в кляре с одной стороны 2 минуты до золотистого цвета.

Перевернуть и жарить другой стороны 2 минуты.

Перевернуть и жарить с другой стороны 2 минуты.

Готовые кабачки выложить на блюдо и бумажными полотенцами, удалив лишнее масло.

Готовые кабачки выложить на блюдо с бумажными полотенцами, удалив лишнее масло.

Мелко нашинковать зелень укропа, петушки и очищенные 2-3 зубчика чеснока.

Мелко нашинковать зелень укропа, петушки и очищенные 2-3 зубчика чеснока.

Выложить на блюдо слой жаренных кабачков.

Выложить на блюдо слой жаренных кабачков.

Посыпать нашинкованной зеленью с чесноком.

Посыпать нашинкованной зеленью с чесноком.

Выложить все жареные кабачки слоями на блюдо.

Выложить все жареные кабачки слоями на блюдо.

Жареные кабачки в кляре

Жареные кабачки в кляре готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

источник новости

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Next Post

Время путешествовать!

Список стран, готовых к открытию туристического сезона. Автор фото: onetwotrip.com Европа осторожно готовится к открытию границ. В большинстве стран еще не приняты решения – когда можно будет путешествовать свободно и безопасно. В то же время экономика государств зависит от туризма, поэтому политикам приходится планировать ослабление ограничительных мер.АвстрияПоездки с целью туризма […]