Солянка грибная | Ахмат-Сила Онлайн

Солянка грибная

Ингредиенты:

Вода 1,5 л

Шампиньоны 200 г

Капуста квашеная 150 г

Картофель 2 шт

Морковь 1 шт

Луковица 1 шт

Растительное масло 2 ст. л.

Томатная паста 2 ст. л.

Лавровый лист 2 шт

Укроп (зелень) 1 пучок

Соль по вкусу

В кастрюле с толстым дном разогреть 2 столовых ложки растительного масла и обжарить мелко нашинкованную луковицу.

В кастрюле с толстым дном разогреть 2 столовых ложки растительного масла и обжарить мелко нашинкованную луковицу.

200 г шампиньонов промыть и очистить.

200 г шампиньонов промыть и очистить.

Добавить нарезанные грибы и готовить 1-2 минуты.

Добавить нарезанные грибы и готовить 1-2 минуты.

Добавить брусочками нарезанную морковь.

Добавить брусочками нарезанную морковь.

Добавить 2 картофелины нарезанные кубиками.

Добавить 2 картофелины нарезанные кубиками.

Добавить 1,5 литра воды и поставить на огонь, после закипания варить на среднее огне 20 минут.

Добавить 1,5 литра воды и поставить на огонь, после закипания варить на среднем огне 20 минут.

Добавить 2 столовых ложки томатной пасты.

Добавить 2 столовых ложки томатной пасты.

Добавить 150 г квашенной капусты и 2 лавровых листа. Варить 10 минут.

Добавить 150 г квашенной капусты и 2 лавровых листа. Варить 10 минут.

Добавить мелко нашинкованный укроп. Посолить по вкусу.

Добавить мелко нашинкованный укроп. Посолить по вкусу.

Настоять готовую солянку 10-15 минут.

Настоять готовую солянку 10-15 минут.

Солянка грибная готова. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Солянка грибная готова. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

источник новости

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Next Post

Китай закрывает въезд в страну.

Автор фото: marison.com “Ввиду быстрого распространения COVID-19 в мире Китай решил временно приостановить въезд в Китай для иностранцев, у которых есть визы или вид на жительство”, — говорится в заявлении МИД КНР. В нем отмечается, что эта мера вступает в силу с 00:00 28 марта. “Приостановка — это временная мера, […]