Салат «Зимушка» | Ахмат-Сила Онлайн

Салат «Зимушка»

Ингредиенты:

Печень куриная 200 г

Корейская морковь 200 г

Огурец маринованный 2 шт

Красная луковица 1 шт

Укроп 1 пучок

Растительное масло (для блинов) 2-3 ст. л.

Майонез провансаль 2-3 ст. л.

Мука пшеничная 1 ст. л.

Соль

Перец

Куриную печень сложить в чащу блендера, добавить яйцо. Хорошо пробить.

1. Куриную печень сложить в чащу блендера, добавить яйцо. Хорошо пробить.

Перелить в миску и добавить соль, перец и масло.

2. Перелить в миску и добавить соль, перец и масло.

 Добавить муку.

3. Добавить муку.

Хорошо перемешать.

4. Хорошо перемешать.

Выпекать тонкие блинчики с двух сторон на сковороде с небольшим добавлением растительного масла.

5. Выпекать тонкие блинчики с двух сторон на сковороде с небольшим добавлением растительного масла.

Готовые блинчики сложит в стопку и остудить.

6. Готовые блинчики сложит в стопку и остудить.

В миску нарезать полукольцами лук, соломкой нарезать маринованные огурцы и мелко нашинкованный укроп.

7. В миску нарезать полукольцами лук, соломкой нарезать маринованные огурцы и мелко нашинкованный укроп.

Добавить морковь по-корейски и нарезанные соломкой блинчики.

8. Добавить морковь по-корейски и нарезанные соломкой блинчики.

Заправить майонезом и перемешать.

9. Заправить майонезом и перемешать.

Выложить на блюдо и убрать в холод на пару часов.

10. Выложить на блюдо и убрать в холод на пару часов.

Салат «Зимушка»

11. Нежный и вкусный салат «Зимушка» готов. Можно подавать к новогоднему столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

источник новости

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Next Post

Гречка на сковороде

1. Глубокую сковороду нагреть на среднем огне. 2. Добавить 300 г гречневой крупы и обжаривать 5-7 минут помешивая. 3. Добавить 500 мл воды и 1/2 ст. ложку соли, перемешать и готовить на среднем огне без крышки 20 минут. 4. В готовую гречневую кашу добавить 30 г сливочного масла и перемешать. […]