На Покровской ярмарке в Тамбове пожарили 180 кг картошки | Ахмат-Сила Онлайн

На Покровской ярмарке в Тамбове пожарили 180 кг картошки

На прошедшей в Тамбове IX Покровской ярмарке состоялся гастрономический фестиваль «Тамбовская картошка», в рамках которой было пожарено 180 кг картофеля с шампиньонами. Блюдо готовили на огромной тульской сковороде диаметром 2,6 метра. В качестве поваров выступили заведующие производством школьных столовых. Накануне сковорода была тщательно подготовлена – вымыта, прокалена с солью и смазана льняным маслом, позволившим создать антипригарное покрытие. Также гостей Покровской ярмарки угощали вареной картошкой – ее приготовили в количестве 383 кг. 

На Покровской ярмарке в Тамбове пожарили 180 кг картошки

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

источник новости

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Next Post

Домашняя шаурма с курицей

Ингредиенты: Куриное филе 2 шт Белокочанная капуста 200 г Лаваш 1 шт Морковь 1 шт Болгарский перец 1 шт Листья салата Растительное масло 3 ст. л. Соль по вкусу Перец по вкусу Куриное филе промыть и обсушить. Разрезать на порционные ломтики, небольшой толщины. Отбить каждый кусочек. Посолить и поперчить. Обжарить […]