Жульен из белых грибов | Ахмат-Сила Онлайн

Жульен из белых грибов

Ингредиенты:

Белые грибы (больших) 3 шт

Луковица 1 шт

Сметана 20 %-ной жир. 3 ст. л.

Муки пшеничная высшего сорта 1 ст. л.

Сыр 100 г

Растительное масло 2 ст. л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Грибы вымыть и обсушить

Грибы вымыть и обсушить.

Нарезать ломтиками

Нарезать ломтиками.

Обжарить на растительном масле и мелко нашинкованным луком

Обжарить на растительном масле и мелко нашинкованным луком.

Сметану подогреть, посолить и добавить муку. Варить до загустения

Сметану подогреть, посолить и добавить муку. Варить до загустения.

Грибы выложить в формы

Грибы выложить в формы.

Залить сметанным соусом

Залить сметанным соусом.

Посыпать тертым сыром

Посыпать тертым сыром.

Жульен из белых грибов

Запечь в разогретой до 200 градусов С духовке 7-10 минут. Подавать горячим.

Приятного аппетита!

источник новости

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Next Post

Манты с тыквой

Ингредиенты: Фарш мясной 300 г Лук репчатый 3 шт Тыква 300 г Яйца 2 шт Кипяченая вода 200 г Муки пшеничная высшего сорта 3 стак. Масло подсолнечное 2 ст. л. Масло сливочное 20 г Соль по вкусу Перец по вкусу В миску с водой разбейте яйцо, добавьте 1/2 чайной ложки […]