Голубцы домашние | Ахмат-Сила Онлайн

Голубцы домашние

Ингредиенты:

Капуста белокочанная 1 шт

Фарш мясной 300 г

Морковь 1 шт

Рис 100 г

Сметана 20 %-ной жир. 3 ст. л.

Луковица 1 шт

Яйцо 1 шт

Соль по вкусу

Перец по вкусу

/photo/recipe/2010/12/20101211-golubci-01.jpg

Капусту разделить на листья, надрезая кочерыжку.

 Листья отварить в кипятке 2-3 минуты и дать остыть

Листья отварить в кипятке 2-3 минуты и дать остыть.

/photo/recipe/2010/12/20101211-golubci-03.jpg

В миску сложить фарш, отваренный до полуготовности рис, мелко нашинкованную луковицу и яйцо. Хорошо перемешать посолить и поперчить.

Уложить на каждый лист капусты по две столовые ложки фарша и завернуть. Уложить в сковороду с разогретым растительным маслом немного обжарить с двух сторон по 2 минуты.

Уложить на каждый лист капусты по две столовые ложки фарша и завернуть. Уложить в сковороду с разогретым растительным маслом немного обжарить с двух сторон по 2 минуты.

Засыпать сверху тертой морковью и залить сметаной размешанной в стакане кипяченой воды.

Засыпать сверху тертой морковью и залить сметаной размешанной в стакане кипяченой воды.

Закрыть крышкой и тушить 30-40 минут.

Закрыть крышкой и тушить 30-40 минут.

Голубцы домашние

Выложить на блюдо посыпать мелко нарезанным укропом.

Приятного аппетита!
 

источник новости

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Next Post

Докладчик ПАСЕ посетит Грозный для обсуждения ситуации с правами человека

Главная » НОВОСТИ » Общество » Докладчик ПАСЕ посетит Грозный для обсуждения ситуации с правами человека 19.09.2019 12:53 Докладчик ПАСЕ Франк Швабе намерен посетить Москву и Грозный с 18 по 20 сентября для обсуждения ситуации с правами человека в регионе Северного Кавказа, сообщает РИА Новости со ссылкой на аппарат Ассамблеи. © РИА Новости […]