Зелёные помидоры на зиму «Пальчики оближешь» | Ахмат-Сила Онлайн

Зелёные помидоры на зиму «Пальчики оближешь»

Ингредиенты:

Помидоры зелёные 3 кг

Луковица 2-3 шт

Морковь 2-3 шт

Соль 2 ст. л.

Сахар 2 ст. л.

Растительное масло 2 ст. л.

Горошина черного перца 6-8 шт

Бутон гвоздики 6-8 шт

Уксусная эссенция 70% 2 ч. л.

Семя укропа 1/2 ч. л.

Помидоры хорошо вымыть, удалить хвостики.

Помидоры хорошо вымыть, удалить хвостики.

Морковь и лук очистить, морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами.

Морковь и лук очистить, морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами.

В чистые банки слоями закладывать помидоры и лук с морковью.

В чистые банки слоями закладывать помидоры и лук с морковью.

Сверху прямо в банки засыпать соль, сахар (по 1 ст. ложки в каждую банку).

Сверху прямо в банки засыпать соль, сахар (по 1 ст. ложки в каждую банку).

Добавить специи и залить растительное масло ( по 1 ст. ложки в каждую банку).

Добавить специи и залить растительное масло ( по 1 ст. ложки в каждую банку).

Залить обычную воду по горлышко.

Залить обычную воду по горлышко.

Прикрыть крышками и поставить в кастрюлю с холодной водой. Поставить на огонь и стерилизовать 30 минут с момента закипания воды в кастрюле.

Прикрыть крышками и поставить в кастрюлю с холодной водой. Поставить на огонь и стерилизовать 30 минут с момента закипания воды в кастрюле.

Добавить чайную ложку уксусной эссенции.

Добавить чайную ложку уксусной эссенции.

Закатать крышками, убрать в тепло на ночь.

Закатать крышками, убрать в тепло на ночь.

Зелёные помидоры на зиму «Пальчики оближешь»

Зелёные помидоры на зиму «Пальчики оближешь» готовы. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!

источник новости

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Next Post

В Калужской области пройдет Всемирный форум по хлебопечению

С 19 по 22 сентября в Калужской области будет проходить Всемирный Форум по хлебопечению «Хлеб – это мир», в котором примут участие профессионалы в сфере хлебопечения из 60 стран мира. Производители сырья, ингредиентов и оборудования для хлебопечения, пекари и бизнесмены поделятся друг с другом опытом в ходе семинаров, конференций, круглых […]